實(shí)現(xiàn)零排放目標(biāo),英國從衣食住行做起
環(huán)保、可持續(xù)一直以來是一個(gè)全球性的議題。作為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)先的大國,英國在可持續(xù)的道路上一直走得堅(jiān)定而又從容。2019年,時(shí)任英國首相特蕾莎·梅(Theresa Mary May)向世界做出承諾,英國將在2050年前,將自身對氣候變化的影響降至零。英國也由此成為了世界上第一個(gè)宣布將實(shí)現(xiàn)零排放目標(biāo)的主要經(jīng)濟(jì)體,為世界的可持續(xù)發(fā)展不斷做出貢獻(xiàn)。
?GOV.UK
在實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的路上,減少塑料使用一直是重中之重,“全球戰(zhàn)塑”也成為了今年地球日的主題。早在去年10月,英國就宣布英格蘭地區(qū)開始正式施行禁塑令,所有一次性使用的塑料制品都被禁止供應(yīng),體現(xiàn)了英國在可持續(xù)行動與進(jìn)程上一直前瞻而正確。
在英國零排放的承諾下,各行各業(yè)積極參與,可持續(xù)早已不止是一句宣言,而是成為貫穿英國民眾衣食住行上的生活方式。
讓可持續(xù)填滿「衣」櫥
總部位于東倫敦的奢侈品牌E.L.V Denim成立于2018年,專注于使用100%回收材料制成的面料,打造出獨(dú)特的“慢時(shí)尚”創(chuàng)意衣裝。
?E.L.V Denim
品牌創(chuàng)始人Anna Foster專注于搜集多種古著牛仔布料,經(jīng)現(xiàn)代設(shè)計(jì)改造,將其變身為前衛(wèi)時(shí)尚的新款牛仔褲與夾克衫。在東倫敦,E.L.V Denim牛仔褲和夾克使用本地工廠和工作室設(shè)計(jì)和生產(chǎn),將碳足跡降至最低,并為本地社區(qū)提供多樣化支持。從設(shè)計(jì)改造,到上身穿著,E.L.V Denim的時(shí)尚衣裝生產(chǎn)的全流程對于環(huán)境的影響幾乎為零。
?E.L.V Denim
相比衣物鞋包,腕表品牌雖然也是動物皮革使用者,但因體量小而經(jīng)常被忽略。倫敦沃奇(Votch)純素腕表品牌不斷實(shí)驗(yàn)新材料,將菠蘿葉為主要原料的皮革代替品Pi?atex與由蘋果與果汁產(chǎn)業(yè)肥料制成的素食皮革 Apple Skin融入自身腕表產(chǎn)品,倡導(dǎo)“零殘忍”(cruelty-free),對動物友好的時(shí)尚。每只沃奇純素手表的10%利潤,直接資助動物保護(hù)協(xié)會;而每收到一筆訂單,沃奇都會為位于加拿大的Lily's Place素食動物庇護(hù)所提供所需的資助。
?Votch
?Lily's Place Animal Sanctuary
零浪費(fèi),「食」物循環(huán)而生
全球第一家零廢棄餐廳也坐落于倫敦,位于東倫敦的Silo London是一家真正實(shí)現(xiàn)了零浪費(fèi)和食品閉環(huán)的餐廳。區(qū)別于其他餐廳,Silo London的一個(gè)顯著特征便是“沒有任何垃圾桶”。在這里,所有原料來源于和農(nóng)民、漁民與農(nóng)場的直接交易,裝在可持續(xù)的包裝中送至餐廳;食物被最大化地利用和制作,比如,食客們可以在Silo體會到曾經(jīng)被丟棄的“蔬菜根莖”的甜美味道;最終的剩余物則制作成堆肥,再直接回歸到餐廳食材生長的地方。
?Silo London
?Silo London
“當(dāng)你創(chuàng)造了一個(gè)沒有潛在浪費(fèi)的系統(tǒng),不用垃圾桶就變成一件很容易的事情?!?Silo創(chuàng)始人Douglas McMaster說。
「住」進(jìn)可持續(xù)的家
與生活最為息息相關(guān)的住房也是減碳、發(fā)展可持續(xù)的重要陣地。為了響應(yīng)政府對于“零碳住宅”的號召,國際可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證機(jī)構(gòu)The Planet Mark與倫敦老牌地產(chǎn)開發(fā)商蒙特安維(Mount Anvil)深度合作,持續(xù)打造可持續(xù)和社會責(zé)任住宅,連續(xù)兩年獲得The Planet Mark認(rèn)證,將碳足跡減少了48%。也成為在英國第一個(gè)取得該認(rèn)證的房產(chǎn)開發(fā)商。
?Planet Mark
蒙特安維旗下各項(xiàng)目的建設(shè)則進(jìn)一步將綠色發(fā)展的理念付諸于行動。各項(xiàng)目公寓皆選用可循環(huán)使用的環(huán)保建材,減少建筑建造和住戶居住時(shí)的碳排放量;同樣,以大面積的落地窗設(shè)計(jì),充分利用自然光線與日照周期,讓房屋以自然姿態(tài)保持冬暖夏涼,極大節(jié)省生活耗能?,F(xiàn)今,倫敦多個(gè)核心區(qū)域內(nèi),均分布著其旗下的節(jié)能型住宅產(chǎn)品,為倫敦提供“與自然共呼吸”的綠色助益。
?Mount Anvil
對于可持續(xù)的討論,蒙特安維不僅僅局限于建筑本身。生物棲息地的危機(jī)正伴隨英國持續(xù)而緊迫的住房短缺問題出現(xiàn)。如何有機(jī)會創(chuàng)造人與自然和諧共存的宜居社區(qū),成為蒙特安維長期專注解決的一項(xiàng)挑戰(zhàn)。多年來,蒙特安維與英國皇家植物園邱園緊密合作,為旗下項(xiàng)目精心設(shè)計(jì)皇家同款的園林景觀。
?Kew Garden
在倫敦西三區(qū)的維德苑(The Verdean),園林景觀設(shè)計(jì)占小區(qū)面積三分之一以上。為促進(jìn)生物多樣性,蒙特安維與來自邱園的科學(xué)家精心布局,仔細(xì)挑選,力求綠地空間既美觀又實(shí)用,為倫敦的蜜蜂和鳥類創(chuàng)造出一個(gè)全新的理想棲息地,每一個(gè)角落都被打造成綠色天堂。此外,蒙特安維還攜手來自邱園皇家植物園的植物學(xué)家,共同在切爾西御園(Chelsea Botanica)項(xiàng)目內(nèi)精心栽種了70多種植物和樹木品種,為昆蟲、鳥類和其他野生動物,在寸土寸金的倫敦中心地帶創(chuàng)造出寶貴的棲息場所,致力為公寓住戶營造可兼享現(xiàn)代都市品質(zhì)生活與和諧共生的綠色人居。
?Mount Anvil
?Mount Anvil
噪音污染治理可以促進(jìn)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡,是可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。為了保證公寓住戶的居住舒適度,蒙特安維著重關(guān)注室內(nèi)噪音問題,根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把控項(xiàng)目噪音值水平,以時(shí)間分界測量房屋分貝,求取白天和夜晚的平均值,保證空間音量穩(wěn)定。
?Mount Anvil
?Mount Anvil
測量結(jié)果顯示,旗下公寓萬珀匯(One Clapham)前一期住宅二、六樓的白天平均噪音值為67分貝,相當(dāng)于一臺洗衣機(jī)運(yùn)行時(shí)的噪音水平;夜晚的平均噪音值為62分貝,聽感與電動牙刷的嗡嗡聲無異。為了營造更為寧靜的居住空間,新一期樓盤項(xiàng)目再度優(yōu)化室內(nèi)降噪,目標(biāo)保證公寓客廳白天的平均噪音值為35分貝,并致力將臥室夜晚的噪音值穩(wěn)定在30分貝以內(nèi),以確保樓盤住戶能在靜謐環(huán)境中入睡。
?Mount Anvil
?Mount Anvil
許多房產(chǎn)開發(fā)商正走在努力構(gòu)建和諧人居的道路上,但少有企業(yè)的住宅產(chǎn)品能夠引發(fā)整個(gè)行業(yè)的關(guān)注和客戶源源不斷的贊賞??沙掷m(xù)的理念與腳踏實(shí)地的踐行,使蒙特安維備受關(guān)注。2024年,蒙特安維成功連續(xù)第6年,獲得英國皇家事故預(yù)防協(xié)會(RoSPA)的健康和安全表現(xiàn)金獎,表彰著蒙特安維對于生命保護(hù)與個(gè)人健康福祉的奉獻(xiàn)與承諾。不僅如此,蒙特安維也以96.4%的客戶滿意度,連續(xù)兩年獲得客戶滿意金獎(2024 Gold Award for Customer Satisfaction),成為客戶群體中口口相傳的品質(zhì)典范。
?Mount Anvil
?Mount Anvil
讓出「行」再綠色一點(diǎn)
或許大多數(shù)人都想不到,自行車正在英國重新進(jìn)入“黃金年代”:光是 2021 年,英國的自行車增長量就超過了前 20 年之和,政府也大有誠意地拿出上億資金升級全國自行車網(wǎng)絡(luò)。而在今年 1 月新頒布的《公路法規(guī)》,則給了騎行者前所未有的嚴(yán)格保護(hù),以鼓勵(lì)更多人選擇環(huán)保的自行車出游,去自由放心地騎行。
除了本身就足夠環(huán)保的自行車出行,英國倫敦標(biāo)志性的紅色巴士,也擁有了可持續(xù)的綠色新能源??梢杂糜谌コB垢、施肥植物、驅(qū)蟲、腌肉等的“環(huán)保多面體”咖啡渣,又被開發(fā)出了全新的功能——英國清潔技術(shù)公司 bio-bean 用咖啡渣給倫敦標(biāo)志紅色巴士供能,bio-bean 以工業(yè)規(guī)?;厥湛Х仍崛〕觥翱Х扔汀?,與傳統(tǒng)柴油混合后,每噸咖啡渣可以支持一輛巴士在街上“更清潔”地跑一天?,F(xiàn)在,英國每天被消耗的九千多萬杯咖啡,正成為城市里的全新動力。
零排放的目標(biāo)雖遠(yuǎn)大,但當(dāng)可持續(xù)真正深入衣食住行,從遙遠(yuǎn)的環(huán)保概念慢慢落地,也將不再是一句虛言。這個(gè)地球日,與世界共享著一個(gè)地球的我們或許也可以再做一點(diǎn),從更加觸手可及的生活細(xì)節(jié),接受、改變,而讓概念旋轉(zhuǎn)成可見的明天。
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